مخاطر الحديد الزائد

مخاطر الحديد الزائد

وفوائد التبرع بالدم

 

 

 

 

 

في السابق لم تكن لدينا آليات فعالة لمنع تراكمات الحديد .  ولم يكن ذلك  ضروريا نظرا للطبيعة البشرية السابقة ,

 

ولكن كانت الممارسة  للعديد من الأدوية القديمة  هي الفصد  وقد وجدت منذ القدم في الشرق الأقصى في الصين والهند وكذلك في مصر ووجدت صورة في قبر مصري بنى في عام 1500 قبل الميلاد تقريبا

 

ولم يكتشف علم التعقيم في ذلك الوقت ، كانت هذه الممارسات خطيرة  وفي حالات مرضية خاصة مثل زيادة كرات الدم الحمراء، وفي حالات هبوط القلب

وإن كان هذا السبب الأخير يعالج الآن بكفاءة بالعقاقير دون الحاجة إلى الفصد، وارتفاع ضغط الدم (كذلك لا يعالج الآن بالفصد). ويعد التبرع بالدم نوعًا من الفصد.

 

طبيب يقوم بالفصد عام 1860

 

 

 

 

الحديد في الدم:

 

 الحديد معدن أساسي.  نحن في حاجة إليه لتجميع الهيموغلوبين وإنتاج الطاقة .

 

 نظامنا الغذائي الطبيعي في السايق عنده ما يكفي من الحديد.  ولكن عندما استبدلناه بالانظمة الحالية المكررة وغير غنية بالحديد ، أصبح فقر الدم مشكلة خطيرة في بعض المناطق.

 

 هذا سبب في  نشأت طفرات في جين HFE ، منظم امتصاص الحديد ( دراسة).  تؤثر هذه الطفرات حاليًا على 10٪ من الأوروبيين ( دراسة ) ، وترتبط باضطرابات مثل نقص صبغة الدم ، والتي تؤدي إلى زيادة الحديد. 

 

 يؤثر بشكل خاص على النساء في البلدان النامية ( دراسة ، دراسة ، دراسة ).

 

 في البلدان الغربية ، أدى التغير في الأنظمة الغذائية (خاصة الكاربوهيدرات ) إلى حدوث مشكلة عكسية في جزء من السكان:

الحديد الزائد ( دراسة ).

 

يزداد الخطر مع تقدم العمر . بدون طرق فعالة للتخلص منه ، يتراكم الحديد في الجسم ، مما ينتج عنه جذور حرة وتلف بالخلايا ( دراسة ، دراسة ).

 

 

مرض الشريان التاجي والحديد

 في البلدان المتقدمة ، يعيش الرجال في المتوسط ​​5 سنوات أقل من النساء ( التفاصيل ) ، والسبب الرئيسي هو في أمراض القلب والأوعية الدموية ( التفاصيل ).  سيكون من الخطأ أن نعزوها إلى عامل واحد.  يدخن الرجال  أكثر بشكل عام ، لكن دور الحديد في هذا الاختلاف في طول العمر أصبح أكثر وضوحًا.  يعود ذلك الى الثمانينات 

تفقد النساء ما متوسطه 35-50 مل من الدم شهريًا مع الحيض ، أو ما يعادل نصف لتر سنويًا.  هذا يكفي للحفاظ على مستويات الحديد أقل بكثير من مستويات الرجل.  بعد انقطاع الطمث ، ترتفع مستويات الحديد في النساء بسرعة ( دراسة ، دراسة ) ، وبالتالي أيضًا خطر تعرضهن للشريان التاجي.

 

 

كيف نعرف أن الحديد يلعب دور البطولة في أمراض القلب والأوعية الدموية؟  ثلاث أسباب رئيسية :

1.  هناك علاقة واضحة بين الحديد وأمراض الشريان التاجي ( دراسة ، دراسة ، دراسة ، دراسة ).

2.  الآليات الفسيولوجية: يسهم المزيد من الحديد في زيادة الأكسدة في الجسم وبالتالي إلى مرض الشريان التاجي ( دراسة ، دراسة ، دراسة )

3.  آثار التدخل : يرتبط التبرع بالدم بانخفاض مخاطر الشريان التاجي بسبب انخفاض الحديد ( دراسة ، دراسة ، دراسة ) ، ويكون المتبرعون بالدم أقل بنسبة 88٪ من خطر الإصابة ( دراسة )

اضطرابات الحديد والتمثيل الغذائي :

 تتكرر العلاقة بين مستويات الحديد المرتفعة والسكري من النوع الثاني في جميع الدراسات تقريبًا ( التحليل ، دراسة ، دراسة ، دراسة ، دراسة ). 
وهناك علاقة بين الحديد والدهون الحشوية والكبد الدهني ( دراسة ، دراسة ، دراسة ).

  فائض الحديد يمكن أن ينظم هرمون الليبتين ( دراسة ) ويرفع الجلوكوز ( دراسة ).

 ولكن لا تعني العلاقة السببية   ولكن تقليل الحديد عن طريق التبرع :

-يزيد من حساسية الانسلين .  ( دراسة . دراسة ) 

- يقلل من  تلف الكبد في مرضى الكبد الدهني . ( دراسة )

 الحديد والسرطان

 الرجال يعانون من السرطان أكثر من النساء ( دراسة ).  حتى بعد ضبط عوامل نمط الحياة ، هناك فرق مهم ( التفاصيل ) ، مفسرًا =  في تراكم الحديد ( التفاصيل ).

 

 هناك علاقة مباشرة بين أنواع متعددة من السرطان ومستويات عالية من الحديد ( دراسة ، دراسة ).  في هذه الدراسة ، كان الرجال الذين لديهم مستويات الفيريتين - مخزون الحديد-  200 نانوغرام / مل تقريبا ثلاثة أضعاف خطر من أولئك الذين لديهم 20 نانوغرام / مل.

 يستخدم السرطان الحديد في عملية نمو الاوارم الخبيثة ( دراسة ، دراسة ، دراسة ) ، ويقترح العديد من الباحثين التحكم في مستويات الدم لإبطاء نموه ( مقال ، دراسة ، دراسة ).

 

 

 

 

 

 لدينا أيضًا دراسات تثبت العلاقة السببية:
◾  العوامل المخلبية التي تساعد على طرد الحديد تقلل من نشاط الورم في الفئران ( دراسة ، دراسة ).

◾  وقسمت تجربة من 1300 رجل إلى مجموعتين متطابقتين عشوائياً.  خضعت مجموعة واحدة لنوبات تبرع بالدم دورية ، ولم تختبر المجموعة الأخرى.  في الـ 4.5 سنوات التالية ، أظهرت المجموعة التي خضعت لنوبات التبرع لخفض مستويات الحديد =  انخفاض وفيات السرطان بنسبة 60٪ .

 

 

 الحديد والزهايمر :

 

في اضطرابات مثل مرض الزهايمر ، تتعرض المناطق المتضررة في الدماغ لمستويات عالية من الحديد ( دراسة ، دراسة ) 

 

 ويتم دراسة تأثير مخالب الحديد للتخفيف من المرض ( دراسة ، دراسة ، دراسة ، دراسة ، دراسة ).

 

 يرتبط مستوى الفيريتين في السائل النخاعي ارتباطًا مباشرًا بتقدم مرض الزهايمر ، ويمكن أن يكون السبب وراء استعداد جين apoE4 لهذا المرض ( دراسة ، دراسة ).


 

دور الحديد في تطور مرض الزهايمر

 

 

 

الحديد والتهابات :

 معظم البكتيريا والفيروسات تحتاج إلى الحديد لتتكاثر في الجسم  ( التفاصيل ).

 

 كما هو الحال في أوروبا ، فإن الطفرة التي زادت من امتصاص الحديد عندما اعتمدنا الزراعة قد ازدهرت ، في مناطق إفريقيا ذات الخطورة العالية للعدوى ، انتشر مرض: فقر الدم المنجلي ، ولكن في بيئة تعاني من أمراض مثل الملاريا ، فإن الحفاظ على مستويات منخفضة للغاية من الحديد يُسمح لها على الأقل بالبقاء حتى سن الإنجاب ، بدلاً من الموت خلال بضع سنوات من الحياة.

 

 طور جسمنا استراتيجيات لتجنب وصول البكتيريا إلى الحديد ( دراسة ) ، ولكن كلما زادت صعوبة إخفاؤها ( التفاصيل ) =

 تزيد مستويات الحديد المرتفعة من خطر الإصابة ( دراسة ) وتعفن الدم ( دراسة ، دراسة ) ، بينما يقلل تقليل الحديد بعوامل مخلبية من الخطر ( دراسة ).

 

سحب الدم يحسن  ، على سبيل المثال ، التهاب الكبد C ( دراسة ) وخطر تطور سرطان الكبد ( دراسة ).

 

الحديد والشيخوخة والوفيات :

 في الحيوانات ، يزيد تقليل امتصاص الحديد من طول العمر ( دراسة ، دراسة ) ويحسن صحة الميتوكوندريا ( دراسة ) ، في حين أن زيادة الحديد يسبب عكس ذلك ( دراسة ).

 

 كشفت دراسة حديثة أجريت على حوالي 9000 مواطن دنماركي عن وجود علاقة واضحة ومباشرة بين الحديد والوفيات ، حتى داخل المستويات التي تعتبر طبيعية .
 

 قامت دراسة أخرى أجريت على أفراد تجاوزوا الـ 90 عامًا بتحليل مستوى المعادن المختلفة في الدم ، وأظهر الحديد أعلى علاقة عكسية مع تقدم العمر .
 

 يساهم تراكم الحديد في أنسجة العضلات في حدوث التسمم العضلي  ( دراسة ) ، وخاصة عند النساء ( دراسة ).  يتداخل الحديد أيضًا مع تخليق العظام ، مما يساهم في هشاشة العظام ( دراسة ، دراسة ). 

 

 تشير الدراسات الأولية في الفئران إلى أن تقليل تراكم الحديد يحمي العظام.

 

 أخيرًا :

 يمكن أن يتراكم الحديد أيضًا في الجلد ، مما يسهم في شيخوخة الجسم  = التجاعيد ( دراسة ، دراسة ).

 

 

 

المستويات المثالية :

 نفس الشيء الذي يجعل الحديد ضروريًا لعملية الأيض الخلوي  يجعله قاتلاً: وهو التفاعل العالي . 

للتحكم في هذه التفاعلات
الفيريتين (مخزن الحديد الرئيسي)  يحمي الجسم ، ويمنعه من التفاعل بحرية مع الجزيئات الأخرى.
 لأسباب مختلفة ، لا يعد هذا التخزين مثاليًا ، خاصةً عندما يكون هناك فائض ، وهذا هو سبب تسبب الحديد في المشكلات المذكورة أعلاه.

 على الرغم من أن الفيريتين لا يخبرنا بالحديد الكلي المتراكم ، إلا أن هناك علاقة مباشرة بين الاثنين ، وهو المؤشر الأكثر موثوقية لتقدير المخاطر .  تختلف القيم المرجعية وفقًا للمختبر ، لكنها تميل إلى أن تكون كما يلي:
◾  20-400 نانوغرام / مل (أو ميكروغرام / لتر) للرجال.
◾  15-250 نانوغرام / مل (أو ميكروغرام / لتر) للنساء.

على الرغم من أنه لا تزال هذه القراءات موضوع بحث ، تقترح المراجعات الحديثة تصنيفًا  أقرب إلى 100 نانوغرام / مل لتقليل خطر الإصابة بالمرض وزيادة طول العمر إلى الحد الأقصى.

 ملاحظة:
Ferritin   هو أيضا مؤشر مثير للاهتمام بسبب علاقته بالالتهاب ( دراسة ).

استراتيجيات للسيطرة على الحديد :

 
 لم يكن لدى الشباب (أقل من 40 عامًا) والرياضيين وبدون حدوث طفرات في جين HFE الوقت الكافي لتجميع ما يكفي من الحديد لتحويله إلى مشكلة خطيرة. 

سيؤدي التحكم في الحديد إلى تحسين صحتك وربما إطالة حياتك.

1. الحد من الأطعمة المصنعة :

 المصدر الرئيسي للحديد في الوجبات ليست الأطعمة الحقيقية ، ولكن الحبوب المصنعة،

( فيديو ) يوضح الحديد في الأطعمة  المصنعة , التجربة كانت بمغناطيس ,   هذا يسهل وصول البكتيريا إلى الحديد ، والتي يمكن أن تلحق الضرر بالميكروبات المعوية ( دراسة ، دراسة ، دراسة ).

 الحد من تناول الحديد الصناعي هو الخطوة الأولى .  السكريات تزيد من التوافر الحيوي للحديد  ( دراسة ).  الحبوب المدعمة + السكرية  = تهديد مزدوج. فالتقليل امر مطلوب اذا كنت تعاني من فائض من الحديد ,



2. تقليل امتصاص الحديد

 يختلف امتصاص الحديد في الطعام وفقًا لمكونات الأطعمة ( دراسة ).  تعمل المركبات مثل أكسالات السبانخ والمكسرات السويسرية أو الفيتات والحبوب الكاملة على تقليل امتصاص الحديد ( دراسة ).  الشاي والقهوة أيضًا ( دراسة ، دراسة ، دراسة ).

 يتنافس الكالسيوم مع الحديد ، مما يقلل من استيعابه بنسبة 30-50 ٪ ( دراسة ).  قد يكون الزبادي أو الكفير أو بعض الجبن بعد الوجبة الغنية بالحديد فكرة جيدة. 

 البوليفينول الموجود في العديد من الأطعمة ، من الخضروات إلى القهوة والشوكولاتة الداكنة ، تمنع أيضًا امتصاص الحديد ( دراسة ).

3.مخالب طبيعية :

 لجسمنا نظام خاص لإزالة السموم ، لكنه غير فعال للتخلص من المعادن مثل الحديد.

 لهذا العمل هناك مخالب ، الاصطناعية أو الطبيعية.  وهم يعملون من خلال ربط المعادن المختلفة (الحديد في هذه الحالة) ، وتحييد تفاعلهم والسماح بطردهم من خلال الكلى.  دعنا نراجع بعض المخالب الطبيعية:
 الكركم ( دراسة ، دراسة ).

catechin  الموجود بالشاي الأخضر ،

 

epigallocatechin، فعال أيضًا ( دراسة ). 

 الفلافونويد الموجود في البصل والتوت والتفاح أو الكرز.  يمنع الامتصاص ويعمل أيضًا كمخلب ( دراسة ).

 

الأفضل انك تدمجها من خلال طعامك .  في الأشخاص الذين يعانون من مستويات فيريتين مرتفع بشكل خاص ، قد يكون من المستحسن تكميلها.  في حالة المكملات الغذائية ، تجدر الإشارة أيضًا إلى IP6 وهو نوع من

inositol  والذي يمكن أن يحمي من مرض باركنسون ( دراسة ) والسرطان ( دراسة ، دراسة ) بسبب دوره في إزالة الحديد

 

4. التمرين :

 

 واحدة من العديد من فوائد التمرين هي المساعدة في التحكم في مستويات الحديد ( دراسة ، دراسة ، دراسة ).  في معظم الحالات ، يكون هذا التأثير إيجابياً ،

تحذير :

زيادة النشاط البدني في النساء الشابات يمكن أن تقلل بشكل خطير من الحديد المتاح ( دراسة ). فلابد ان تنتبهي لهذا .

 

 

5.التبرع بالدم

 

أترك أهم شيء للنهاية.

 

 

 

 له أكبر تأثير على الحد من الحديد   فأنت تحد من الحديد  وتساعد الآخرين . لمن كان مستوى الهيموجلوبين طبيعي أي لا يعاني من فقر دم .

 

 يعيش المتبرعون فترة أطول ( دراسة ) ، لديهم حساسية أنسلين أفضل ( دراسة ) ووظيفة أوعية أفضل ( دراسة ).

 

  لدينا دراسات كافية لضمان أن التبرع يحسن الصحة :

◾  اتبعت هذه التجربة السريرية تطور مجموعتين لمدة 5 سنوات تقريبًا.  أولئك الذين خضعوا لتبرع بالدم  كان لديهم انخفاض بنسبة 60 ٪ في وفيات السرطان و 50 ٪ أقل من الوفيات الإجمالية مقارنة مع المجموعة التي لم تفعل ذلك.

◾ تتبعت هذه الدراسة أكثر من 2800 رجل تتراوح أعمارهم بين 42 و 60 عامًا ، مقسمة إلى مجموعتين: المتبرعين وغير المتبرعين .  خلال السنوات التسع التالية ، عانى 0.7٪ فقط من المتبرعين من أزمة قلبية ، مقارنة بـ 12.5٪ في غير المتبرعين .  بعد ضبط العوامل المختلفة ، خلص الباحثون إلى أن التبرع بالدم يقلل بشكل دوري من خطر الإصابة بنوبة قلبية بنسبة 88 ٪ .

 

 يتم استرداد الدم المفقود (أقل من نصف لتر) بالكامل في غضون بضعة أسابيع.  يقولون أنه من المستحيل مساعدة الآخرين دون مساعدة نفسك ، وهذا مثال جيد.  فالعالم يحتاج إلى دمك . وكما يقال في المثل العامي : فيد واستفيد

 

 

انتهى