خرافات شائعة عن القهوة
خرافات شائعة عن القهوة الكافيين سنتعرف على هذه الخرافات وهي: -الجفاف -ارتفاع ضغط الدم -هشاشة العظام -السرطان -السموم الفطرية لعقود من الزمان ، كان للقهوة سمعة سيئة. و تم الاشتباه في بعض موادها التي يمكن أن تغير الحالة العقلية ، ومع ذلك ،كلما تقدم العلم ، لوحظت فوائدها الكثيرة (كما ذكرنا بالتفصيل في هذا المقال ). ولكن لا تزال هناك العديد من الأساطير حول القهوة ، وسنراجع في مقال اليوم اكثر الخرفات انتشارا: لنبدأ : الخرافة الأولى: القهوة تسبب الجفاف هذا الاعتقاد شبة صحيح. صحيح أن الكافيين يزيد الترشيح الكبيبي في الكلى والرغبة في التبول ، ويعمل كمدر طبيعي للبول ( دراسة ، دراسة ). ومع ذلك ، فإن الماء الذي توفره القهوة أعلى بكثير من السائل الذي تفقده يقدر هذا التحليل أن 300 مل من الكافيين ، أي ما يعادل ثلاثة أكواب من القهوة ، ينتج عنها خسارة من جسمك تبلغ 100 مل فقط ، أي أقل بكثير من الماء الذي ستساهم به هذه الاكواب الثلاث وقال الباحثون : " أن المخاوف بشأن فقدان السوائل من استهلاك الكافيين غير مبررة ، خاصة إذا كان تناولها يسبق التمرين " . وخلصت دراسة أ