حقيقة المشروبات الرياضية

حقيقة المشروبات الرياضية

لقد تحدثت مؤخرًا عن احتياجات الجسم من الماء ، ولماذا يجب علينا أن نتساءل عن توصيات عالمية مثل " شرب لتر من الماء يوميا ".  في حالة الترطيب للرياضيين ، تولد المصالح التجارية الضخمة مزيدا من الالتباس.

 أولئك الذين يكرسون أنفسنا لممارسة الرياضة يستمعون باستمرار إلى رسائل

مثل: " الجفاف " ، " الشراب قبل العطش " ، " تعليم جسدك على تحمل المزيد من السوائل " ، " عقلك لا يعرف أنك عطشت " ، " يصبح الأداء أسوأ عندما تفقد السائل قليلا ...

 في سبعينيات القرن الماضي ، لم يشرب المتسابقون الكثير من الماء خوفا من أن يؤدي الى الوزن الزائد والعرق الزائد إلى إبطاء مراحلهما.  كانت أماكن الشرب في الماراثون نادرة، وبالتأكيد لم تكن ضرورية في النصف الأول من السباق.

 اختبار اللياقة البدنية الحقيقي هو إكمال سباق الماراثون بدون ماء .  تجاوز راكبي الدراجات 6-7 ساعات من مرحلة سباق فرنسا للدراجات ب 4 زجاجات مياه ؛  لم يتم التوصية به بعد الآن ، وليس هناك دليل على أن هذه الممارسة كانت خطيرة.  لا أحد مات من الجفاف.

بقدر المبالغة في مخاطر الجفاف ، فإن الحقيقة هي أن الحالات المبلغ عنها في اختبارات التحمل كانت نادرة للغاية دائما.

 ومع ذلك
 هناك قلق بشأن زيادة حالات نقص صوديوم الدم ، في بعض الأحيان مع نتائج قاتلة.  نقص صوديوم الدم ناتج عن شرب الكثير ، وليس عن طريق شرب القليل.  تتحدث هذه الدراسة عن 13 ٪ من العدائين الذين يعانون من أعراض نقص صوديوم الدم ، المرتبط بتناول أكثر من 3 لترات من المياه أثناء السباق ، وهو أمر ليس صعبا إذا كنت تشرب القليل في كل موقف.

 لقد تم غسل أدمغتنا مع مخاطر المبالغة في الجفاف .
 اعترافا بمخاطر توصياتها القديمة ، سحبت الكلية الأمريكية للطب الرياضي توصيتها للشرب قدر الإمكان في عام 2007 ، ولكن هذا لا يزال الأسلوب الذي يستخدمه الكثيرون.

 مرة أخرى ، إن الاستماع إلى عطشك هو أفضل طريقة لتجنب المشاكل.

الترطيب والتطور

 على الرغم من أنه من المستحيل معرفة عادات الترطيب القديمة ، إلا أنه من المنطقي الاعتقاد بأنهم لم يشربوا كل بضعة كيلومترات. 
.
 إذا كانت هناك مجموعة واحدة على الأرض تبرز في سباقات التحمل ، فهم الكينيين.  تعطينا دراسة حديثة مثيرة للاهتمام حول الترطيب بها بعض الأدلة حول ما يمكن اعتباره طبيعيًا في المجموعات النشطة بشكل خاص. 
وفقًا لملاحظات الباحثين ، فإن العدائين الكينيين " لا يستهلكون السوائل قبل التدريب أو أثناءه ، وكثيرا ما يستهلكون كميات كبيرة من السوائل بعد التدريب مباشرة ."
 على الرغم من السوائل المفقودة أثناء التدريب ، فإن استعادة وزن الجسم في اليوم التالي قد اكتملت ،
عند الاستماع إلى عطشهم ، يتعافون بدقة المليمتر من السوائل المفقودة ،
  وماذا يشربون؟  أساسا الماء والشاي مع الحليب.
 أنا لا أقول أن هذا هو سر الكينيين أو أن شاي بالحليب هو المشروب الجديد للأبطال.  هناك بالتأكيد عوامل وراثية ، لكن من الواضح أن أجسامنا مُكيفة جيدًا لممارسة الرياضة دون إمداد مستمر من السوائل ، وأن الشرب إلى أن يرضي ربما يكون فكرة أفضل من إجبار المرء على الشرب دون العطش.

المشروبات الرياضية والأداء

 لذا ، ففهم أنك لن تموت إذا كنت لا تشرب باستمرار أثناء التمرين (أو تشرب فقط عندما تكون عطشانًا) ، فإن السؤال الطبيعي التالي حول المشروبات الرياضية هو ... هل تساعد على أداء أفضل؟

 إذا لم يقنعك تاريخ السماسرة الكينيين ، فلنرى ما تقوله بعض الدراسات (التي لا تمولها الشركات المصنعة).

 وجدت دراسة أجريت على 10 من لاعبي كرة القدم عدم وجود فروق ذات صلة في أي من معايير الأداء التي حللوها.

 تخلص هذه الدراسة  (التي تحلل خمس دراسات سابقة) إلى أن الشرب وفقًا للعطش يقدم أداء أفضل من الشرب فوق أو أقل .  كما يشير إلى أنه لا يوجد تأثير على الأداء حتى مع فقدان السائل بنسبة 4.5٪.

 نصيا "... استخدام العطش كمؤشر للعطش لتنظيم تناول السوائل يزيد من الأداء ...". 

 لكي نكون منصفين ، تستند العديد من الدراسات التي تحلل الأداء إلى اختبارات تدوم أقل من ساعة ، حيث يمكن لمخازن الجليكوجين توفير كل الطاقة اللازمة.  خلصت مراجعة لـ 17 دراسة  ذات نطاقات أطول من مدة النشاط البدني (حتى 4 ساعات) إلى أنه ربما لا توجد فائدة أداء في الأنشطة التي تقل مدتها عن 70 دقيقة ، ومن المحتمل أن يكون التحسن ملحوظًا ولكن ليس مهمًا في الأنشطة ذات المدة الأطول.

 بعض الدراسات أكثر ملاءمة في تحسين الأداء بعد الساعة الثانية ( الدراسة ) ، لكن التأثير يرجع إلى مساهمة الجلوكوز وليس السائل . 
إذا كان جسمك ينفد من الجليكوجين ، فإن التعب فوري ، ومن المعقول الاعتقاد أن تناول كميات إضافية من الكربوهيدرات يساعد على تأجيل تلك اللحظة.

المشروبات الرياضية ... لمن؟

 على افتراض أن استهلاك المشروبات الرياضية يمكن أن يخدم بعض الفائدة للرياضيين الذين يتنافسون في اختبارات التحمل لعدة ساعات ، يبدو من الواضح أن هذا ليس الجمهور المستهدف.

الهدف من هذه الشركات هو أن يستهلك الجميع مشروباتهم.

 الغالبية العظمى من السكان تتمرن أقل من ساعة
 على الرغم من ذلك ، من الشائع جدًا رؤية أشخاص في صالة الألعاب الرياضية يركضون لفترة قصيرة على جهاز الجري ويقومون بجلساتهم الآلية ، مع هذه المشروبات و لديهم القليل من خطر الجفاف ، وهذه الكثافة ليست كافية لاستهلاك احتياطي الجليكوجين.


في السنوات الأخيرة ، يركز المصنعون على الأطفال (العملاء الكبار في المستقبل) ، ويقنعون المدارس وأولياء الأمور بأن المشروبات الرياضية أفضل من الماء. 


علاوة على كل ما يتعلق بالتسويق والعلوم الزائفة ، فإن المشروبات الرياضية هي ببساطة مزيج من الماء والكهارل والسكريات .

من افضل المشروبات مشروب  ماء جوز الهند الذي يحتوي (مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم) ، قليل من السكر والفيتامينات. 

واليك خيار جيد :
اذا تحتاج حقا إلى التدريب لعدة ساعات ، يمكنك إعداد مشروب رياضي في البيت  ، وتوفير الكثير من المال


 يفضل البعض استخدام العسل بدلا من السكر ، و هناك دراسات تدعم قدرته على تحسين الأداء في اختبارات التحمل ( مقالة ).




باختصار

المشروبات الرياضية لا تسهم بأي شيء في الغالبية العظمى من الناس الذين لا يتدربون لساعات ، وحتى أولئك الذين يمكنهم فعل نفس النتيجة بطريقة طبيعية واقتصادية.

Sincerely

Bader