أكسيد النيتريك
أكسيد النيتريك
لتحسين الأداء
وصحةالشريان التاجي
النشاط البدني (مثل الحياة) يتطلب إمدادات ثابتة من الأكسجين لإنتاج الطاقة. أي قيود في نقل الأكسجين سوف تحد من الأداء الرياضي ، وعلى الصحة على المدى الطويل .
نظام القلب والأوعية الدموية هو المسؤول الأول عن هذا العمل.
أمراض القلب هي السبب الرئيسي للوفاة في الولايات المتحدة ، يموت شخص كل 37 ثانية في الولايات المتحدة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية ( التفاصيل )
اليوم سوف نستكشف التاريخ الغريب لاكتشاف أكسيد النيتريك ، ومعرفة كيفية زيادة إنتاجه لتحسين الأداء والصحة.
تاريخ أكسيد النيتريك
Ascanio Sobrero كيميائي إيطالي ، قام بدمج الجلسرين مع حمض النتريك في عام 1846 ، واكتشف النتروجليسرين . كمستكشف عظيم ، قرر تذوق إبداعه الجديد ، لاحظ وجود صداع قوي. نعلم اليوم أن هذا الإحساس كان على الأرجح بسبب تمدد شرايين الرأس ، لكن هذا كان أقل مشاكلها. وكانت انانيب اختباره تنفجر باستمرار بسبب هذا الاختراع، مما جعله يتخلى عن اختراعه المتفجر.
اختار ألفريد نوبل ، النتروجليسرين ، لكنه لم يهتم بخصائص موسع الأوعية. كان يمتلك مصنع أسلحة ، وتوفي أخوه عندما جرب هذا المركب المتفجر. بعد سنوات من البحث ، تمكن من ترويض النتروجليسرين في عام 1866 ، عن طريق الجمع بينه وبين صخرة رسوبية تسمى diatomaceous earth . اكتشف ان النتروجليسرين يصبح اكثر استقرارا اذا تم امتصاصه عن طريق هذه الرواسب
 |
| ألفريد نوبل اخترع الديناميت |
تحول الديناميت ألفريد نوبل إلى رجل غني ومكروه للغاية. ربما لغسل صورته (وضميره) تبرع بثروته لصندوق من شأنه أن يكافئ أفضل الباحثين من مختلف المجالات كل عام ، بما في ذلك الطب. وهكذا ولدت جائزة نوبل .
ومن المثير للاهتمام ، أشار الطبيب الذي يعمل في أحد مصانع الديناميت إلى انخفاض معدلات ارتفاع ضغط الدم لدى العمال الذين تعرضوا للنيتروجلسرين ، عن طريق استنشاق أكسيد النيتريك الذي تسببت فيه .
في عام 1998 ، أي بعد أكثر من قرن من وفاة ألفريد ، ذهبت جائزة نوبل للطب للباحثين :
Louis Ignarro
Ferid Murad
Robert F. Furchgott
الذين اكتشفوا أخيرا آليات عمل أكسيد النيتريك
فوائد أكسيد النيتريك :
يلعب أكسيد النيتريك دوراً حاسماً في الجسم. يتم تصنيعه في البطانة (طبقة الخلايا التي تتشكل داخل الأوعية الدموية) من الحمض الاميني الأرجينين ، وكما هو معروف في المقام الأول لقدرته على تنظيم ضغط الدم وتحسين تدفق الدم ( التفاصيل ).
وسهل تطور أدوية أخرى مثل sildenafil المعروف تجاريا باسم الفياجرا ( التفاصيل ). حاليا ، يتم نشر الآلاف من المقالات حول أكسيد النيتريك ولها مجلة علمية خاصة بها
.
أكسيد النيتريك هو في الواقع غاز ، مع عمر نصف مدته بضع ثوان . ركزت الأبحاث على إضافة المواد -السلائف - التي ترفع من قيمة الإنتاج
سلائف أكسيد النيتريك :
يتم تقليل تركيب هذا الغاز مع تقدم بالعمر ، والحفاظ على مستوى جيد قد يؤخر المرض ( التفاصيل ) ، بالإضافة إلى تحسين الأداء الرياضي .
السلائف الرئيسية الثلاثة: أرجينين ، سيترولين ، النترات .
L-arginine
أرجينين هو مقدمة مباشرة لأكسيد النيتريك ، لكنه غير فعال كمكمل . بمجرد تناوله ، يتم استقلابه بسرعة ، مما يترك القليل المتاح لتحقيق تأثير قابل للقياس على مجرى الدم.
لهذا السبب ، فإن معظم الدراسات لا تظهر فوائد الأداء مع المكمل ( الدراسة ، الدراسة ، الدراسة ).
 |
| l-arginine |
L-citrulline
السترولين هو حمض أميني نادر ، تم اكتشافه في البداية في البطيخ. لا يدخل الأمعاء أو يتم التقاطه بواسطة الكبد ( التفاصيل ) ، فهو أكثر كفاءة في إنتاج الأرجينين من المكملات المباشرة مع هذا الأحماض الأمينية ( الدراسة، الدراسة ، الدراسة ، الدراسة ).
بدءا من تأثيره على الصحة ، يمكن أن تساعد الأشخاص الذين يعانون من ضعف بطانة الاوعية( الدراسة ، الدراسة ) والانتصاب ( الدراسة ).
على المستوى الرياضي ، الدراسات نادرة وغير حاسمة. في هذا على سبيل المثال ، أدت إضافة 2.4 غ / يوم من سيترولين لمدة ثمانية أيام في راكبي الدراجات إلى تحسين الأداء بنسبة 1.5 ٪ في تجربة زمنية تبلغ 4 كيلومترات. أفضل من لا شيء ، لكن غير ذي صلة.
في محاولة لتعزيز تأثيره ، تجمع معظم المكملات الغذائية بين السترولينات والماليت ، والتي لها دورها الخاص في إنتاج الطاقة ( التفاصيل ). على المستوى الخلوي ، يزيد السترولين ماليت من إنتاج الـ ATP ويقلل من وقت الشفاء ( الدراسة ) ، لكن الأدلة المتعلقة بتحسين أدائه ما زالت نادرة.
أظهرت جرعات تتراوح من 6-8 جرام من السترولين ماليت قبل التدريب بساعة واحدة في بعض الدراسات تحسين الأداء في تدريب القوة وتقليل التعب ( الدراسة ، الدراسة ، الدراسة ).
ومع ذلك ، فإن الدراسات الأخرى لا ترى أي فائدة مقابل الدواء الوهمي ( الدراسة ، الدراسة ، الدراسة ).
يخلص هذا التحليل الأخير إلى أن السترولين ماليت يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي بسيط على الأداء البدني ، لكنه يثير الكثير من الشكوك حول الجرعات الفعالة وكيفية استخدامها. يشير الباحثون إلى أنه قد يكون من المنطقي استخدامه لدى الرياضيين ذوي المنافسة العالية ، حيث تكون تلك الاختلافات الصغيرة مهمة. بالنسبة للبقية = فهو غير مهم.
Nitrates
النترات موجودة في العديد من الأطعمة بشكل طبيعي. عن طريق هضمها يتم تحويلها إلى نتريت ، والتي نقوم بتحويلها عند الطلب إلى أكسيد النيتريك.
تؤكد العديد من الدراسات قدرة هذه النترات على خفض ضغط الدم ( التحليل ، التحليل ) وتحسين وظيفة بطانة الأوعية الدموية ( الدراسة ) ، وكذلك تحسين مؤشرات صحة القلب والأوعية الدموية الأخرى ( التفاصيل ).
بالانتقال إلى المنظور الرياضي ، ترفع النترات تدفق الدم إلى العضلات ( الدراسة ) ، مما يحسن قدرتها على الانقباض ( الدراسة ، الدراسة ) ويحسن من كفاءة وظيفة الميتوكوندريا ( الدراسة ).
تؤكد العديد من الدراسات فائدة النترات في الأداء ، في الممارسات الرياضية المختلفة ومستويات الرياضيين ( التفاصيل ، التحليل ، الدراسة ).
 |
مكملات النترات تقلل من استهلاك الأكسجين (أ) وترفع الذروة القصوى للطاقة (ب). |
لقد تم دراستها بشكل رئيسي في اختبارات المقاومة ، ولكن بعض الدراسات تظهر أيضا زيادة القوة (دراسة ، دراسة ) والكثافة العالية ( دراسة ، دراسة ).
النتائج واعدة ولكن يجب ألا نتوقع المعجزات . وبعد عدة أيام تظهر الاثار معتدلة من المكملات كما ظهرت نتائج هذا ( التحليل ، التحليل ، التحليل ).
معظم الدراسات تستخدم عصير أو مستخلص الشمندر. يحتوي هذا الجذر على كمية عالية من النترات ، كما أنه سهل التحضير والهضم مقارنة بعصائر الجرجير أو السبانخ والخضروات الأخرى الأكثر ثراءً في النترات.
تتراوح الجرعة الفعالة بين 300 و 600 ملجم من النترات ، أي ما يعادل حوالي 500 مل من عصير الشمندر. هذا هي الكمية المستخدمة في العديد من الدراسات ذات النتائج الإيجابية ( الدراسة ، الدراسة ) ، ولكن يجب ألا ننسى أن كمية النترات تختلف اختلافًا كبيرًا اعتمادًا على أصل الشمندر( الدراسة ، الدراسة ).
يستغرق تحويل النترات إلى أكسيد النيتريك وقتًا ، لذلك يجب أن يؤخذ العصير (أو المكمل) قبل 2-3 ساعات من التدريب.
ملاحظة مهمة:
تلعب البكتيريا الموجودة في الفم دورًا رئيسيًا في تحويل النترات إلى النتريت ، كما أن استخدام غسول الفم يحد بشكل كبير من هذا التحويل ( دراسة ) ، مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم ( الدراسة ). من الأفضل تجنب غسل الفم. خاصة ممن يعاني من مرض ضغط الدم .
معززات أكسيد النيتريك الأخرى
إلى جانب المواد الغذائية والمكملات ، هناك طرق أخرى لزيادة إنتاج أكسيد النيتريك :
-التمرين القوي يزيد من أكسيد النيتريك ( التفاصيل ).
-ملامسة الشمس للجلد تثير أيضا هذا الجزيء ( التفاصيل ) ، وهو أحد الأسباب التي تجعل التعرض للشمس يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
الملخص :
منذ اكتشافه قبل عدة عقود ، تزايدت الأدلة على فوائد أكسيد النيتريك ، وكذلك حول استراتيجيات رفعه.
كما هو الحال في جميع الحالات تقريبا ، يكون الأساس في النشاط البدني والطعام . التمرين يزيد بشكل كبير من إنتاج أكسيد النيتريك ، وتساعد المركبات الغذائية المختلفة في هذه العملية.
اللحوم والأسماك والبقوليات والمكسرات غنية بالأرجينين ، والبطيخ يحتوي على السترولين والخضروات مثل الجرجير أو السبانخ أو الكرفس أو الجزر توفر العديد من النترات ( دراسة ).
في حالة المكملات الغذائية ، يبدو أن للنترات فقط تأثير معين ، اما البقية فكما ذكرنا في الاسطر العلوية فالتأثير ضعيف .
و كما هو الحال دائما اهتم للطعام قبل المكملات الغذائية
انتهى
منذ اكتشافه قبل عدة عقود ، تزايدت الأدلة على فوائد أكسيد النيتريك ، وكذلك حول استراتيجيات رفعه.
كما هو الحال في جميع الحالات تقريبا ، يكون الأساس في النشاط البدني والطعام . التمرين يزيد بشكل كبير من إنتاج أكسيد النيتريك ، وتساعد المركبات الغذائية المختلفة في هذه العملية.
اللحوم والأسماك والبقوليات والمكسرات غنية بالأرجينين ، والبطيخ يحتوي على السترولين والخضروات مثل الجرجير أو السبانخ أو الكرفس أو الجزر توفر العديد من النترات ( دراسة ).
في حالة المكملات الغذائية ، يبدو أن للنترات فقط تأثير معين ، اما البقية فكما ذكرنا في الاسطر العلوية فالتأثير ضعيف .
و كما هو الحال دائما اهتم للطعام قبل المكملات الغذائية
انتهى
تعليقات
إرسال تعليق